Kā konkurējošie ēdāji paliek piemēroti? Un citi preses jautājumi

Jūs drīkstat sajust piemēram, jūs rīt aizbāzīsit seju ar smieklīgu daudzumu hotdogu, bet 17 vīrieši un 13 sievietes faktiski gatavojas ēst pēc iespējas vairāk 10 minūtēs Neitana karsto suņu ēšanas konkurss šajā ceturtajā jūlijā (pagājušā gada vīriešu kārtas uzvarētāja ēda 69 hotdogus, un pagājušā gada sieviešu dzimuma sievietes apreibināja nedaudz mazāk par 37). Mišela Lesko , 5 '4, 115 mārciņu sieva, ēda 27,5 hotdogus, lai pagājušajā gadā ierindotos sieviešu divīzijas trešajā vietā - un viņa atgriezīsies arī šogad, lai iegūtu vēl vienu šāvienu galvenajā balvā: 10 000 ASV dolāru un čempiona jostu. .

Mišela pirms dažiem gadiem iesaistījās konkurētspējīgā ēdienā, pēc tam, kad vietējos restorānos bija uzmākusi virkni pārtikas problēmu savā dzimtajā Arizonas štatā (viņa pat nojauca trīs mārciņu burgeru!). Tagad 30 gadus vecā sieviete nolēma reģistrēties pirmajās oficiālajās sacensībās pēc iegribas: 2011. gada Nathan’s Hot Dog Eating Contest kvalifikācijas pasākuma. Viņa beidzot apēda 20,5 hotdogus (atlikusī puse faktiski noripoja no viņas šķīvja!). Varoņdarbs Mišelai nopelnīja otro vietu; viņa piekāva visus pie galda esošos cilvēkus, izņemot vienu, (ieskaitot puišus) un ieguva bezmaksas ceļojumu uz Ņujorku oficiālajām sacensībām tajā gadā. 'Es pārspēju dažus cilvēkus, kuri to darīja jau ilgu laiku, un sapratu, ka man patīk uzvarēt,' viņa saka.

Mišela atzīst, ka viņai bija mazliet neērti, kad cilvēki pirmo reizi sāka uzzināt par viņas unikālo sporta veidu, taču viņa joprojām turpināja konkurēt ar ēšanu, jo viņai tas patīk. Tagad Mišela sacenšas vidēji astoņos pasākumos gadā - un sportam ir ēdusi visu, sākot no Indijas tako un beidzot ar kukurūzu. Viņa pat vienu reizi Čikāgā ribu ēšanas konkursā pārspēja čempionu vīriešu kārtas ēdāju Džoiju Kastaņu.

Tiesa, var šķist nedaudz dīvaini saukt konkurējošu ēšanu par sportu. Galu galā, katrs karstais suns (ieskaitot maizīti, kuru dalībniekiem jāēd), ir aptuveni 260 kalorijas - tas nozīmē, ka Mišela konkursa dienā vienā sēdē var un patērē vairāk nekā 5300 kalorijas. Tātad, kā tieši tik maza sieviete var ēst tik daudz? Un kā viņa to var izdarīt, nepieņemot tonnu svara vai nemirstot no sirdslēkmes? Mēs runājām ar ekspertiem - arī ar pašu Mišelu - par to, kā konkurētspējīgi ēdāji trenējas, paliek veseli un uztur svaru.

Kā konkurējoši ēdāji visu šo ēdienu ievieto savā ķermenī? Nē, viņu vēderi nav tikai dabiski izstiepti. Mišela saka, ka daļa no viņas spējas ēst masveida pārtikas produktus rodas dabiski, taču viņa arī apmēram nedēļu iepriekš trenējas sacensību ēšanas pasākumos, veicot “treniņbraucienu” ar ēdieniem, kurus viņa ēdīs sacensību laikā. Tas viņai palīdz atrast visefektīvāko paņēmienu, kā tos ātri aplaupīt. Piemēram, ar karstajiem suņiem viņa mēģinās ēst gaļu četros kodumos un iemērc tukšo maizītes ūdeni, lai tā vieglāk nokristu.

Treniņu dienās Mišelai ir ļoti intensīva diēta, kas paredzēta maksimālai vēdera izstiepšanai. Atkarībā no dienas viņa pāris minūtēs šallēs vienu no šiem pārtikas produktiem, lai varētu praktizēt: galonu ūdens vai šokolādes piena, apmēram vienu trešdaļu no “Costco” lieluma auzu pārslu tvertnes, veselu vidēju arbūzu , četras Ramen nūdeļu pakas ar papildu ūdeni un divas garšvielu pakas vai divus divus litrus soda. Atkarībā no tā, cik daudz kuņģa ietilpības prasa sacensības, Mišela iepriekš “trenējas” līdz 10 dienām. Mišela saka, ka vēdera izstiepšana ar šo paņēmienu palīdz pārtikai pazemināties, piemēram, “smiltis ielej spainī, nevis izplūdušā balonā”.

Šāda veida apmācība ir izplatīta tādiem konkurējošiem ēdājiem kā Mišela, saka Deivids Metzs, M. D., Pensilvānijas universitātes gastroenterologs, kurš pētīja, kā konkurējoši ēdāji spēj uzņemt tik daudz pārtikas . Viņš saka, ka daudzi trenējas, dzerot ūdeni un ēdot daudz sātīgu, mazkaloriju ēdienu, lai “iemācītu” vēderu paplašināties.

14 līdz 16 stundu laikā, kas seko sacensībām, Mišela saka, ka pārtrauks ēst un sāks dzert daudz ūdens, lai kuņģis būtu izstiepts. Kad lielais brīdis ir tikai astoņu stundu attālumā, viņa saka, ka sāk dzert mazāk ūdens, tāpēc viņas vēderā ir vieta visam ēdienam, ko viņa plāno tajā ievietot. Tad ir spēles laiks.

VAIRĀK: 5 viltīgi iemesli, kāpēc jūs nevarat zaudēt svaru

Kā īsti ir ēst 28 hotdogus? Mišela saka, ka visu šo 10 minūšu sacensību laikā viņai jābūt garīgi orientētai: Visu laiku viņa plēš ēdienu, iebāž to mutē, atmet galvu un lec uz augšu un uz leju, lai to visu iesaiņotu sevī. vēders. Viņa saka, ka šī lekt ir atslēga, lai ēdiens nesāktu krāties un justos kā tas virzās augšup barības vadā. (Jā!)

Kad sacensības beigušās, Mišela saka, ka jūtas kā apēdusi trīs Pateicības dienas vakariņas. Un tā patiesībā nav sliktākā daļa, viņa saka. Kas tiešām viņai ir mute, kas pilna ar hotdogu taukiem. 'Kad mutē ir tik daudz hotdogu, tas vienkārši tiek pārklāts ar taukiem un faktiski var likt jums justies slimākam,' viņa saka. Blakus karstā suņa mutei un nenormāli pilnīgai sajūtai Mišela saka, ka arī pēc sacensībām viņa ļoti nogurst. 'Mans ķermenis ir tāds:' Ko tu man nodarīji? '' Ar sāļiem ēdieniem, piemēram, hotdogiem, viņa saka, ka nākamajā dienā pēc sacensībām jūtas ļoti uzpūsta. Bet ar citiem ēdieniem, piemēram, spārniem vai ribām, viņa ir gatava ēst atkal līdz pusdienas laikam. Jā, viņa ir nopietna.

VAIRĀK: 6 veidi, kā atgriezties uz ceļa pēc pārēšanās

Kā dažiem konkurējošiem ēdājiem izdodas saglabāt veselību? Kamēr Mišela guļ, viņas ķermenis nopietni kontrolē bojājumus, saka Marjorie Nolan Cohn , R.D., Uztura un diētikas akadēmijas nacionālais pārstāvis un līdzautors Pārvarot pārmērīgu ēšanu manekeniem . Kad jūsu ķermenis patērē tik daudz pārtikas, cukura līmenis asinīs palielinās un aizkuņģa dziedzeris ražo vairāk insulīna, kas liek justies patiešām nogurušam. Tā kā jūsu ķermenim nav iespējas pienācīgi sagremot visu šo ēdienu tā, kā tas parasti notiek, saka Kohns, tas var izraisīt caureju un / vai vemšanu.

Lai gan visu šo tauku, cukura, holesterīna un kaloriju lietošana vienā sēdē ir smaga jūsu ķermenim, tas patiešām neapdraud konkurējošu ēdāju tādu slimību kā sirds slimības vai diabēts risku, saka eksperti. 'Ja sacensību starplaikos esat vesels, konkurences ēšanas pasākuma laikā jums ir lielāks aizrīšanās risks nekā sirdslēkme,' saka Kohns. Un saņemiet to: Tā kā konkurējoši ēdāji savu ķermeni pielāgo šiem apstākļiem, regulāri trenējoties un sacenšoties, viņa pat varētu neizjust vemšanu, caureju vai lielu nogurumu, viņa saka.

Kā daži konkurējoši ēdāji uzturas formā? Mišela sacensību sezonā nedaudz palielinās, parasti svārstoties starp 108 un 118 mārciņām (tagad ir sacensību sezona, kas izskaidrotu, kāpēc viņa šobrīd ir 115). Mišela lielākoties atzīst, ka viņa fiziskā forma ir super aktīva. Viņa saka, ka viņa trīs reizes nedēļā spēlē volejbolu, patīk skriet (dažreiz pilināt basketbolu), kā arī izmantot savu sacensību ēšanu kā motivāciju vingrot. 'Apēdot 30 hotdogus, man rodas vēlme iet ārā un skriet,' viņa saka.

Turklāt, ja jūs sagriežat skaitļus, viena konkursa nav to liela ietekme uz Mišelas vidukļa līniju. 28 hotdogus, ko viņa ēda pagājušā mēneša sacensībās, sasniedza apmēram 7280 kalorijas, taču dažreiz Mišela pasākuma dienā neēd neko citu. Tā kā viņa ārpus spēļu dienām ēd veselīgi un regulāri strādā, tas viņai nebūtu vajadzīgs to ilgi sadedzināt lielāko daļu papildu kaloriju.

Lai arī Metcs saka, ka daži konkurējoši ēdāji pēc uzpildīšanas pasākumā vienkārši dzer ūdeni un ēd enerģijas batoniņus, Mišela saka, ka viņa pēc sacensībām ēd diezgan normāli. Vienīgais, ar ko viņai jābūt uzmanīgai, ir porciju lielums, jo viņas vēderam ir grūti pateikt smadzenēm, kad tās ir pilnas, jo tās ir tik izstieptas. Tā kā konkurējoša ēšana būtībā ir sports, saka Kohns, nopietni konkurenti katru nedēļas nogali neēd pārmērīgu ēšanu. Tā vietā viņi dažas reizes gadā gatavojas notikumiem un pārtrauc pārtiku, ko paēda starplaikā.

Lai gan tas ir ļoti iespaidīgi, ka cilvēks var ēst tik daudz pārtikas un nepieņemt lieko svaru (nemaz nerunājot par tiešraidi, lai par to pastāstītu), tā noteikti nav lieliska ideja kādam, kurš nav trenējies; jūs, iespējams, vienkārši saslimstat, saka Kohns. Tā vietā šīs nedēļas nogalē apskatiet Nathan’s Hot Dog ēšanas konkursu vietnē ESPN2 un uzmundriniet konkurentus. Lai veicas Mišel!

VAIRĀK: Kā pieveikt pārtikas komu