Kā dzeršana kopā ar vakariņām ietekmē jūsu svaru

Nav noslēpums, kas dzer - sakiet ledainu margaritu, lai dažus nomazgātupikanti zivju tako- pievieno ēdienreizei papildu kalorijas. Bet par citiem veidiem, kā alkohols var ietekmēt jūsu uzturu, jums var nebūt skaidrs. Skatiet, vai jūs varat pateikt faktu no daiļliteratūras šajā virtuālajā diētas dzeršanas spēlē.

Patiesa vai nepatiesa: dzerot alkoholu, jūsu ķermenis visu apēsto pārvērš taukos. Nepatiesa. Jūsu ķermenis nepagriežas katrs pārtikas kalorijas taukos tikai tāpēc, ka jūs mazgājat ar alkoholu. Tomēr mītam ir zināma patiesība.

Jūsu aknas atzīst alkohola blakusproduktus par toksīniem, tāpēc jūsu ķermenis pārtrauc barības vielu pārstrādi no jūsu apēstā ēdiena, kamēr tas vispirms rūpējas par “sliktajiem puišiem”. Tā rezultātā jūsu ķermenis enerģijas dēļ sadedzina tukšas alkohola kalorijas (t.i., ar zemu uzturvielu daudzumu), kamēr barības vielām bagāta ēdiena sagremošana tiek likta uz aizmugurējā degļa. Kad jūs patērējat vairāk kaloriju, nekā jūs sadedzināt (iespējams scenārijs, kad alkohols ir jūsu maltītes sastāvdaļa), jūsu ķermenis pārpalikumu uzglabā kā taukus. Līdz brīdim, kad jūsu ķermenis sadedzina pārtikas kalorijas, tam, iespējams, nav vajadzīga enerģija, un galu galā jūs uzglabājat papildu kalorijas, kuras esat ēdis kā tauku šūnas. Vislabākais ir dzert mēreni, saprātīgi izvēlēties dzērienus (dodieties pēc degvīna-soda ar citronu vai izvēlieties glāzi vīna pie saldās Pina colada) un pavadiet tos ar garšīgu, veselīgu, labi sabalansētu maltīti, ieskaitot kravas dārzeņu, nedaudz liesu olbaltumvielu un veselīgu tauku.

Patiesa vai nepatiesa: diētas laikā, kas ietver alkoholu, nav iespējams zaudēt svaru. Nepatiesa. Lai gan alkohola kaloriju nepieredzēšana var apstrīdēt jūsu svara zaudēšanas centienus, alkohols pats par sevi tieši to neaizkavēsvara zudums. Faktiski nesen veiktais pētījums parādīja, ka sievietes, kuras dzēra vieglu vai mērenu alkohola daudzumu (pētījumā to definēja kā 1,5 līdz 3 dzērienus dienā), pieņēma mazāku svaru un viņiem bija ievērojami mazāks liekā svara risks nekā nedzērājiem pēc 12 gadu vecuma -gadu periods un pēc tam. Bet tas nenozīmē, ka jāsāk lietot nedzērājusalkohola lietošana, lai palīdzētu zaudēt svaruvai paralkohola ieguvumi veselībai.

Jūsu spēja nomest mārciņas ir atkarīga no kopējā enerģijas bilances vai patērētajām kalorijām, no kurām atskaitītas ķermeņa sadedzinātās kalorijas. Kad jūs patērējat vairāk, nekā jūs sadedzināt, jūs iegūstat svaru; sadedzinot vairāk nekā patērē, jūs zaudējat.

Tomēr, atrodoties reibumā, ir viegli nepamanīt uzņemtās liekās kalorijas - gan no paša alkohola, gan no papildu pārtikas, ko varat patērēt kopā ar to. Viena glāze baltvīna vai 1 1/2 unces cietā dzēriena nodrošina apmēram 90 kalorijas; parastā alus sastāvā ir apmēram 150 (gaišajā alus ir apmēram 110). Pievienojot maisītāju, piemēram, augļu sulu vai tonizējošu ūdeni, kaloriju skaitu var dubultot kokteilī, kura pamatā ir stipri dzērieni. Tipisks martini satur 210 kalorijas, un piña colada varētu pārsniegt 300 kalorijas. Šī vīna glāze ar vakariņām var sabotēt jūsu svara zaudēšanas centienus.

Turklāt pētījumi rāda, ka tikai divi standarta alkoholiskie dzērieni var palēnināt ķermeņa tauku sadedzināšanas procesu par milzīgu 73%. (Un tas attiecas uz visiem pārtikas produktiem ar augstu tauku saturu, ko lietojat dzeršanas laikā un tauki, no kuriem esat mēģinājis atbrīvoties, pirms lietojat pirmo malku, pat ja esat ēdis kādu no šiem tauku dedzināšana .)

Patiesa vai nepatiesa: dzeršana padara jūs izsalkušu. Patiesi. Lai arī alkohols satur kalorijas, dziras mūs neapmierina tāpat kā ēdiens. Tas nozīmē, ka mēs galu galā nepatērējam mazāk pārtikas kaloriju, lai kompensētu tos, kurus esam dzēruši. Patiesībā alkohols var izraisīt vēlmi ēst vairāk. Pētījumi rāda, ka alkohols palielina apetīti, nomācot leptīnu - hormonu, kas parasti liek jūsu smadzenēm pārtraukt ēst un negatīvi ietekmē daudzas citas smadzeņu ķīmiskās vielas, kas ir iesaistītasapetītes nomākšana. Tas arī diezgan slaveni liek mums zaudēt savus kavējumus, padarot lēmumu uzņemt picas šķēli vai pasūtīt šos vistas spārnus vēl jo vieglāk.

Patiesi vai nepatiesi: dzeršana ēšanas laikā nekad nav laba ideja. Nepatiesa. Patiesībā tas ir mazliet nozvejots - 22: Protams, dzeršana dzeršanas laikā var nebūt tik liela jūsu vidukļa līnijai - it īpaši tāpēc, ka jūsu paškontrole tajā laikā varētu būt vājināta. Tomēr, ēdot ēdienu - pat ja tā ir pica -, dzerot, alkohola uzsūkšanās ātrums asinīs palēninās, kā rezultātā samazinās intoksikācijas līmenis un tiek novērsta izsalkuma lēkme, kas var likt jums ķerties pie ēdieniem, kas nav piemēroti diētai. . Vienkārši atcerieties, lai kalorijas, kuras patērējat dzeršanas laikā, būtu veselīgas.

Patiesība vai meli: Vislabāk ir lietot alkoholu pēc ēšanas, nevis ēdienreizes laikā. Nepatiesa. Patiesībā, visticamāk, vislabāk ir lietot alkoholu kopā ar veselīgu, sabalansētu maltīti, lai mazinātu intoksikācijas sekas. Jo augstāks ir ēdiena tauku saturs, jo vairāk laika nepieciešams, lai kuņģis iztukšotos, kas palēnina uztura procesu. alkohola uzsūkšanos un novērš pārmērīgas izsalkuma sajūtas, kas var likties pēc diētai draudzīgiem ēdieniem.